ダイエットレシピ
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ダイエットで有効なレシピ。ダイエット食品なら春雨!
ダイエット中に食べる食品を選ぶのは、カロリー数や栄養面からじっくり考えたいものです。
でも忙しい時に、じっくりレシピを考える時間もありませんよね?!
そんなときには、「春雨」が最適です。
中でも緑豆春雨はゆでると約4.5倍の重量となり、腹持ちも良いのでダイエット食品としては、かなり優秀です。
ゆでた緑豆春雨100gは、約75kcalしかありません。
普通は、100gも食べるとお腹がいっぱいですので、これで一食分作るととても低カロリー。
緑豆春雨は、にゅう麺風にスープにいれてもおいしいし、戻したものをごま油やピーマンで炒めて焼きビーフン風にしても美味。
これは、ぜひとも常備しておきたいダイエット食品ですね。
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寒天ダイエットをご存知ですか?
寒天ダイエットは、この寒天を食べてやせようというもの。
寒天にはミネラルも多種類含まれ、カルシウム・マグネシウム・鉄分などを有しています。微量含有している要素が、交感神経を刺激して代謝をアップさせるように働きかけ、脂肪の燃焼を助けてくれるといった作用もありますので、ダイエットだけではなく、新陳代謝を高める上でも有効な食品といえるでしょう。
そしてなんと言っても、寒天の最大のメリットはノンカロリーであることにあることです。どんなに寒天を摂取しても、食べすぎで肥満になる心配はありません。観点の特徴は、加熱するとゲル化し、冷めるとゲル状の時の状態のまま固まることです。
寒天は保水力が大変強く、1gで100ccの水を固めてしまう力を持っています。水分を含んだ寒天は、いや長の中でもゲル化された状態のまま長くたまり、移動していくのです。それだけに寒天は非常に腹持ちがよく、長時間空腹を忘れさせてくれる食品です。
しかも食物繊維が豊富!
まさにダイエットにはピッタリですね。
国内生産の粉寒天 寒天ダイエットの強い味方
寒天ダイエットインフォ〜寒天ダイエットで今度こそヤセる!〜
http://kantendiet.info/
を参考にさせて頂きました。寒天ダイエットについての詳しい記事が満載です。
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由美かおるさんのダイエット
「一体彼女はおいくつなの?」と疑問に思っている方も多いはず。
水戸黄門のお銀役では、今だにセクシーレオタード姿と、入浴シーンは彼女でないと、つとまりません!
実は、由美かおるさん。
1950年生まれらしい....!!(驚)
どうすればあの若々しいプロポーションと美貌を保てるのか、ダイエット法を調べてみました。
なんと、由美かおるさんの美しさを維持するダイエット法は、「ダイエット呼吸法」
にあるようです。
「ちょうど“お肌の曲がり角”を過ぎた年頃に、西野流呼吸法に出会ったのです。呼吸という人間の最も基本的な行為でベストの体調が維持できる。これは、私にとって、決定的な出会いでした。健康面はもちろん、プロポーションまでも意識せずに整えることができるのです。」
(由美かおるさん談)
では、その西野流呼吸法とは一体どのようなものなのでしょうか?
西野流呼吸法は、「足芯呼吸」というものを基本にした、「華輪・天遊・行雲・対気」という気の流れを意識した呼吸法です。
(詳細は「西野流呼吸法公式ページ」でご覧下さい。)
西野先生(この方も驚くほどお若い!!)とおっしゃる日本の方が開発された、和製気功とでもいうのでしょうか?(違っていたらごめんなさい。)
日本の著名な大学教授や、お医者さんなども入塾しているということなので、この機会に私も是非由美かおるの「ダイエット呼吸法」をマスターして、いつまでも変わらないプロポーションと美貌?!を手に入れたいと思いました。
とにかく健康になるらしいです。
全ての美しさは、内面の健康から!!(^^)
みなさんもがんばってくださいね!
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フィトケミカルとセラミド満載!レシピ
フィト(phyto)とは‘植物の’という意味で、植物に含まれる栄養素以外の成分中に薬理的効果が期待できる植物性化学物質をいうそうです。
抗酸化作用をもち、細胞膜とDNAを酸化による損傷から守り、発がん物質やその他有害物質の毒性を除去し、免疫力を活性化する働きがあると言われています。
植物が持つ、免疫力の力は、人間にとっても効果的な栄養素なのです。
そのフィトケミカルを多く含む食品は、野菜類、果物、ハーブ・海藻・大豆・茶・きのこ・ごまなど。
これは、ダイエットにも役立ちそうな食品群ですので、良く覚えておいてください。
そのフィトケミカルと、お肌が若返る作用を持つと言われる栄養素、セラミドをたっぷり使った、低カロリーのダイエットレシピです。
【ささみとシラタキの中華風サラダ】
材料4人分
しらたき 100g
鶏ササミ 150g
しょうが(スライス) 3枚
長ねぎ 5cm
酒 少々
きゅうり 1本
レタス 1枚
プチトマト 100g
カシューナッツ 50g
タレ
しょうゆ 大さじ2.5
酢 大さじ2.5
砂糖 大さじ1
練り辛子 小さじ1
あたりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1.しらたきを熱湯で1〜2分茹でて水気を切り、食べやすい大きさに 切っておきます。
2.鶏ササミに、しょうが、長ねぎをのせ酒をふりかけて蒸し、手でさ いておきます。
3.きゅうりは斜め薄切り、レタスはちぎり、プチトマトは半分に切り ます。
4.カシューナッツは低温の油で揚げ、粗く刻みます。
5.調味料を合わせてタレを作り、食べる直前に1.2.3.4.を和えます。
1人分わずか183Kcalの低カロリーメニューですが、フィトケミカルとしらたきに入ったセラミドを摂取できる簡単メニュー♪
ぜひお試しください!
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サラダのドレッシングについて
「でも、ダイエット中だから、ノンオイルドレッシングで!」...???
ちょ、ちょっと待った〜!
実はそれは『健康的に痩せるダイエット』では、理想的とは言えません。
ドレッシングの油に含まれる脂質は、私たちの体にとって、とっても必要なもの。ダイエット中ならば、適度な量の油はむしろ理想的なダイエットに必要なのかもしれませんよ。
脂質は細胞膜やホルモンの材料となる大切な役割も持っています。
まったく脂質をとらないと肌荒れ、髪のパサツキ、便秘、ホルモンバランスの乱れなど、さまざまな不調をひき起してしまいます。
これでは見た目も良くない、「不健康なやつれたダイエット」となってしまいます。
特に脂質にはビタミンA、D、Eなどの脂質に溶けて吸収される栄養素を体内に取り込むためにも必要不可欠な役割も担っているので、「油ものを減らして、お肉も食べない。」ダイエット中だからこそ、サラダにはオリーブオイルやグレープシードオイルなど良質な脂質をつかったドレッシングをかけて食べて欲しいものです。
自分で作るドレッシングも簡単でおいしいですよ。
【簡単便利なドレッシングの作り方】
1.ふつうの大きめスプーンに5杯のオリーブオイル
2.同じスプーンに1杯のすし酢
3.同じスプーンに1杯の白ワインビネガー(レモン汁でも美味しい)
4.ぜーんぶ、一緒にしてジャジャカまぜる。
↑簡単で覚えやすく、とっても美味しいダイエットドレッシングの出来上がり!




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